Главная  /  Дом и быт  /  Тонкости выбора заварочного чайника

Дом и быт

« Назад

Тонкости выбора заварочного чайника  

заварочный чайник

Чтобы превратить чаепитие в истинное удовольствие, недостаточно использовать качественную заварку. Для ее приготовления необходимо обзавестись специальным чайником. Вопросу его выбора и посвящена эта статья.

Материал

Подыскивая правильный заварочный чайник, вы можете найти в продаже изделия из:

  • металла;
  • фарфора;
  • стекла.

заварочный чайник

Идеальный вариант – фарфор, ведь этот материал прочен и способен долго удерживать тепло. Фарфоровые чайники практичны и красивы.

заварочный чайник

Модели из нержавеющей стали долговечны, однако быстро остывают и, если сделаны не из металла высшего качества, могут окисляться. Что касается стеклянных чайников, лучшие из них производятся из боросиликатного стекла или имеют двойную колбу.

Помимо распространенных вариантов, изготовители могут предложить вам и разные оригинальные вещицы, например, заварочный чайник из серебра или чугуна. Такие модели стоят дороже остальных, но смотрятся очень необычно и могут прослужить много лет.

заварочный чайник

Брать или не брать их – личное дело каждого. А вот если вы увидите в продаже чайник из исинской глины, купите его обязательно. Исин – город в Китае, где уже много веков изготавливается лучшая в мире посуда для чайных церемоний.

Форма и объем

Заварочные чайники обычно имеют круглую или цилиндрическую форму. Но это не значит, что для приготовления чая не подходят изделия в форме кубов или треугольников. А вот с носиком чайника все обстоит куда серьезнее. Он обязан быть не слишком широким и иметь хорошо продуманную форму: недопустимо, чтобы во время наполнения чашек из носика капала на стол вода.

заварочный чайник

Учтите, что заварочный чайник должен быть довольно вместительным. В идеале одного заваривания чая должно хватать на чаепитие всей вашей семьи. Если посуда используется одним человеком, можно обойтись изделием объемом около трехсот миллилитров.

заварочный чайник

Какой должна быть крышка

Неважно, какого цвета посуду вы возьмете для приготовления чая - чайник заварочный зеленый, оранжевый или синий. Главное, чтобы у него была надежно держащаяся крышка. В восточных заварочных чайниках ее делают с широким внутренним ободком, а в европейских – снабжают специальным фиксатором.

Убедитесь, что в крышке чайника есть небольшое отверстие для выхода пара. И неважно, где именно оно находится – по центру или с краю.

заварочный чайник

Избавляемся от чаинок

Очень сложно налить чай в чашку так, чтобы туда не попали чаинки. Для этой цели носик чайника должен быть оснащен сеточкой-фильтром.

заварочный чайник

Как вариант, можно использовать модель с внутренней колбой. Прекрасно отфильтровывает чаинки френч-пресс. Это приспособление создавалось для приготовления кофе, но его можно с успехом применять и для заваривания чая.

 



Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


*Комментарий: