Главная  /  Медицина  /  Локва: полезные свойства экзотического фрукта

Медицина

« Назад

Локва: полезные свойства экзотического фрукта  

локва

Локва (мушмула японская) – вечнозеленое дерево из подсемейства яблоневых, вырастающее в высоту на 8 метров. Родиной этого необычного фрукта является Юго-Восточная Азия. Увидеть локву можно в Индии, Японии и на территории Кавказа.

Плоды мушмулы японской визуально похожи на груши, а их длина достигает 3-5 сантиметров. Они очень сочные и покрыты кожурой оранжевого или желтого цвета. В зависимости от сорта мушмулы, ее плоды могут быть сладкими, кислыми или кисло-сладкими. Самые распространенные сорта локвы – Тхамес Приде, Голден Йеллоу, Ларге Пахе Йеллоу, Танака и Калифорния Адвансе.

локва

Польза локвы

Мушмула в большом количестве содержит витамин C, который, как все мы знаем, укрепляет иммунитет, помогая организму человека бороться с различными инфекциями и вирусами. Локва – фрукт, в состав которого также входят витамины группы B, положительно воздействующие на работу нервной системы. Плоды мушмулы богаты фолиевой кислотой, необходимой женщинам во время беременности, а также калием и кальцием.

В народе плоды локвы играют роль эффективного лекарства от массы заболеваний. Например, отвар из них рекомендуется пить для удаления камней из почек. Он приносит пользу и при воспалениях желудочно-кишечного тракта. Из экзотического восточного фрукта также делают сироп, служащий успокоительным и болеутоляющим средством.

локва

В период цветения мушмулы японской знающие люди собирают ее листья и готовят отвар, имеющий крововосстанавливающее и противопоносное действие. Еще им можно полоскать горло, чтобы избавиться от простуды.

Применение в кулинарии

Помимо медицины, локва находит применение в кулинарии. Ее плоды принято употреблять не только в свежем, но и в моченом или переработанном виде. Из них готовят компот, сок и даже вино. Фрукты, похожие на груши, идеально подходят для джемов, повидла, варенья. Они часто служат начинкой для конфет и выпечки, входят в рецепт многих десертов и фруктовых салатов.

локва

Так как в условиях нашего климата мушмула японская не растет, найти ее можно только в супермаркетах. Покупая необычный фрукт, убедитесь, что он не гнилой и достаточно упругий. Прежде чем есть локву, удалите из нее семена – они содержат ядовитые вещества (цианистые гликозиды).



Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


*Комментарий: