Главная  /  Питание  /  Удивительные свойства ананасов

Питание

« Назад

Удивительные свойства ананасов  

ананасАнанасы ценятся за свой нежный вкус, приятный аромат и массу лечебных свойств. Родиной этих тропических фруктов является Южная Америка, а для Европы их открыл Христофор Колумб. Изначально европейцы хотели выращивать ананасы у себя, но теплолюбивые фрукты не прижились в холодном климате. В результате было решено выращивать их в колониях, находящихся в Азии и Африке.

Сегодня главным поставщиком ананасов является плантация Dole Pineapple Plantation, находящаяся на Гавайях – на острове Оаху. Ее открытие состоялось в 1900 году и ананасовый бизнес, с самого начала оказавшийся прибыльным, процветает до сих пор.

ананас

Состав

Мякоть ананасов содержит:

• белки;

• сахар;

• лимонную и аскорбиновую кислоту;

• витамины B2, B12, B1, PP и C;

• провитамин A.

Уникальным компонентом этих фруктов является бромелайн – фермент природного происхождения, способствующий расщеплению белка.

ананас

Боремся с лишним весом

Известно, что польза ананаса для похудения огромна. Данный фрукт очень сладкий, но в 100 его граммов содержится всего лишь 48 калорий. Его употребление улучшает пищеварение, оказывает небольшое слабительное воздействие.

Как мы уже говорили, ананас содержит бромелайн, расщепляющий белок и положительно воздействующий на работу желудочно-кишечного тракта. Этот фермент способствует усвоению кисломолочных продуктов, рыбы, мяса. Съеденный после сытного обеда кусочек ананаса помогает не только более эффективно усвоить пищу, но и избежать появления чувства тяжести в желудке.

Не нужно долго искать наглядный пример пользы употребления ананасов. Вспомните о Софи Лорен, итальянской певице и актрисе, которой в этом году исполняется 81. По словам Софи, быть стройной и здоровой ей помогают ананасы. Актриса ест их ежедневно, добавляя тропические фрукты в йогурты, салаты, а иногда даже полностью заменяя ими ужин.

ананас

Долой болезни!

Включение ананасов в рацион – прекрасная профилактика возникновения тромбозов. Еще эти фрукты приносят пользу людям с болезнями почек и сердечно-сосудистой системы. Доказано, что ананас устраняет отложения, скапливающиеся на стенках сосудов, предупреждая тем самым появление инфарктов и инсультов.

Регулярное употребление ананасов позволяет уменьшить боли в мышцах и суставах, справиться с пневмонией, ангиной, синуситом. У людей, любящих вкусный тропический фрукт, редко возникает атеросклероз, и быстро заживают порезы.

Польза для беременных

Огромная польза ананаса при беременности очевидна – он содержит много витаминов, так необходимых организму будущей мамы. Употребление ананасов помогает беременным женщинам уменьшить развитие варикоза, стабилизировать процесс пищеварения. Правда, многие тропические фрукты, в том числе и ананасы, могут вызвать у дамы, ожидающей ребенка, аллергию. Поэтому есть их нужно в умеренном количестве.

ананас

Применение в косметологии

Изготовители косметики часто используют ананасы при создании кремов и тоников. Компоненты этих фруктов удаляют с кожи жир и эффективно уничтожают бактерии. Экстракт ананаса также входит в состав зубных паст: он обеспечивает эффективный уход за деснами.



Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


*Комментарий: