Главная  /  Питание  /  Все, чего вы не знали о ягодах

Питание

« Назад

Все, чего вы не знали о ягодах  

ягоды

Ягоды можно употреблять в свежем виде, добавлять в каши, делать из них салаты. Они не только вкусны, но и очень полезны. Клубника, малина, черника – все эти дары природы содержат минералы, клетчатку, антиоксиданты и витамины.

Врачами польза свежих ягод доказана давно. Впрочем, их можно замораживать, чтобы круглый год поддерживать свой организм. В замороженном виде ягоды не так полезны, как только что сорванные с куста, но все равно являются кладезем витаминов. С их помощью можно:

  • улучшить состояние кожи;
  • победить заболевания суставов;
  • замедлить протекающие в организме процессы старения.

Волшебница-черника

ягоды

Эта ягода известна тем, что уменьшает риск возникновения глаукомы и катаракты. Подобное свойство продукта объясняется содержанием в нем гликозида – вещества, укрепляющего зрение. В этом контексте польза черники для здоровья очевидна: регулярно употребляя ее, можно избежать визитов к офтальмологам и долгие годы не носить очки или линзы.

Черника «специализируется» не только на зрении. Она является эффективным лекарством от проблем с ЖКТ, в частности, диареи. Употребляя эту ягоду, можно восстановить нормальный стул, избавиться от ощущения тяжести в желудке, нормализовать работу кишечника.

Полезные свойства клубники

ягоды

Клубника обладает сильным антимикробным и противовоспалительным действием, замедляет старение организма. Она содержит много витамина C, магний, кальций, медь, кремний, железо. Вот почему эта ягода незаменима при авитаминозе. Состоит польза свежей клубники и в том, что она помогает бороться с базедовой болезнью, нейтрализует раковый эффект веществ, содержащихся в сигаретах.

Несмотря на пользу клубники, ею не стоит увлекаться людям, страдающим гастритами или язвой. Семена ягоды раздражают слизистую оболочку желудка, усугубляя течение упомянутых выше заболеваний.

Малина – лучший в мире врач

ягоды

Общеизвестно, что малина используется при простудных заболеваниях, ведь укрепляет организм и понижает температуру. Еще она помогает людям, страдающим атеросклерозом, анемией, радикулитом.

Малиновый чай позволяет быстро победить грипп, обладает обезболивающим, потогонным и мочегонным действием. Малина положительно влияет на кожу, активизируя протекающие в эпидермисе восстановительные процессы. В ее состав входит медь, нормализующая работу нервной системы. Вот почему людям, постоянно испытывающим стрессы, нужно включить малину в свой рацион.

ягоды

Увы, свежие ягоды доступны нам только летом. Продукция, круглый год присутствующая в супермаркетах – не в счет, ведь ее выращивают с использованием вредных удобрений, применяют генную модификацию. Если вы хотите укреплять свой организм и зимой, лучше не покупайте малину и клубнику в магазинах, а заблаговременно запаситесь ягодным вареньем собственного производства.



Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий *Имя:


*Комментарий: